［鶴岡文旦觀光果園］
鶴岡文旦緣起
鶴岡村位於花蓮縣瑞穗鄉之東側山坡地，因其優良氣候及土質等環境條件，1970 年代這裡是以『鶴岡紅茶』揚名國際，由於進出口銷售巿場改變，導致紅茶市場日漸蕭條；在瑞穗鄉農會及政府積極輔導下，農民於是在1961 年開始轉種文旦，但在當時的鶴岡文旦並沒特定的名字或品牌，直到1988 年，前行政院農業委員會主任委員余玉賢先生命名為『鶴岡文旦』，而且培育出汁多味美又香甜的鶴岡文旦，現今已成功拓展至全台市場。
瑞穗鄉的文旦
瑞穗鄉有600多公頃的文旦柚園，佔全台八分之一強面積，年產量1600萬斤，約為2000萬粒的文旦。由於花蓮縣海岸山脈西側的氣候及土壤適合文旦柚的生產，近年來，文旦柚的產地漸向東部轉移，東部海岸山脈西側自花蓮縣的壽豐鄉沿著鳳林、光復、瑞穗、玉里、至最南端的富里等各鄉鎮文旦柚增植快速，尤其以瑞穗鄉種植最多。
鶴岡文旦簡介
鶴岡文旦果實富含維生素、礦物質、醣類、果膠及纖維素；大量的纖維素有助於腸胃蠕動，幫助消化，容易排泄，鶴岡文旦中含有少量的黃烷酮配糖體類、桔皮柑和維生素P等成分，是現代人應該攝取的成分；鶴岡文旦自『白露』前後開始採收，採收後先貯藏7至10日，表皮多餘的水分會蒸發，使原為淡綠色的外皮轉變為黃綠色，此時鶴岡文旦的甜度會相對提高，食用風味更加，稱為『辭水』。
鶴岡文旦觀光果園
由於鶴岡文旦產量大，而且品質優良，果肉柔軟多汁、味甘而風味特佳，鶴岡文旦成為一新興而強勢的花蓮農特產品；為了因應觀光旅遊潮流，帶動花蓮瑞穗的產業，鶴岡地區的果園開始走向觀光發展，在鶴岡文旦採收時期，也開放民眾入園採鶴岡文旦，讓您輕鬆體驗田園的採果之樂，不僅可以吃到最對時的鶴岡文旦，還可以帶些新鮮的鶴岡文旦回去品嚐；花蓮瑞穗鄉的景點也十分多樣，例如瑞穗清蓮寺、秀姑巒溪、瑞穗溫泉、瑞穗牧場、舞鶴觀光茶園、舞鶴風景區等等，都是可以讓您造就一趟花蓮瑞穗的旅遊行程喔！來到花蓮，除了品嚐鶴岡文旦之外，還有花蓮薯、麻糬、扁食等道地花蓮美味等著您來享受。
地址：
花蓮縣瑞穗鄉。
★ 自行開車：
1.國道五號：由國道一號(中山高)至汐止系統交流道轉走國道五號(北宜高速公路)，過雪山隧道由蘇澳交流道下往台9號方向行駛，到達瑞穗火車站前中山路轉國光北路，直行至瑞岡大橋，左轉195縣道即可到達鶴岡文旦觀光果園。
2.國道五號：由國道三號(二高)至南港系統交流道轉走國道五號(北宜高速公路)，過雪山隧道由蘇澳交流道下往台9號方向行駛，到達瑞穗火車站前中山路轉國光北路，直行至瑞岡大橋，左轉195縣道即可到達鶴岡文旦觀光果園。
［秀姑巒溪］
秀姑巒溪源於花東交界處，全長約９０公里，從台東縣池上附近的北坡地沿花東縱谷北流，於瑞穗鄉瑞美村 東折，橫斷海岸山脈，由大港口出海。由瑞穗到長虹大橋段之秀姑巒溪峽谷，水道寬長２２公里，激流、險灘處處，峽谷雄偉、奇石林立。
因水流平緩處間有２３處激流，且沿途山澗溪谷殊美，故已開發成為台灣橡皮艇泛舟的熱門去處。其中瑞穗大橋至奇美有七處激流，其餘則分布在奇美以下至長虹橋之間，以第七處激流最為驚險。
沿途經過的景致有呼拉灘、猴跳灘、姑奶奶灘等砂石灘，以及謝武德台地、萬物象、長虹橋等三處景觀可供觀賞。泛舟之旅由瑞穗大橋啟航，初時兩岸溪床開闊，砂灘遍佈，過第一 處激流後，溪床大幅轉彎，右側是謝武台地，溪床高地呈河階式隆起，溪岸則為砂石灘，水清石多，為理想露營地。
行約兩小時，陸續經過幾處激流後穿過奇美吊橋，迎面而來的是第七處激流，通過這一關的考驗，即可來到奇美休息地，暫時停泊休憩。此地是一片廣大砂灘地，遊客多於此用餐休息。
奇美過後，呈現出不一樣的峽谷秀麗風光，此段水域潭深水闊，沿途是一連串漩渦與險灘，此時始進入真正的泛舟高潮。待長虹橋展現，激流、險灘已成過去，取代的是寬闊平緩水域，泛舟之旅遂於此畫上休止符。
地址：
花蓮縣瑞穗鄉。
★ 自行開車：
1.國道五號：由國道一號(中山高)至汐止系統交流道轉走國道五號(北宜高速公路)，過雪山隧道由蘇澳交流道下往台9號方向行駛，到達瑞穗鄉後即可到達秀姑巒溪。
2.國道五號：由國道三號(二高)至南港系統交流道轉走國道五號(北宜高速公路)，過雪山隧道由蘇澳交流道下往台9號方向行駛，到達瑞穗鄉後即可到達秀姑巒溪。
★ 搭乘大眾運輸：
1.火車：由花蓮搭乘東線鐵路至瑞穗站下車即可到達秀姑巒溪。
2.客運：搭乘花蓮客運，由花蓮往富里、玉里的班車至瑞穗站即可到達秀姑巒溪。
［富源國家森林遊樂區］
富源國家森林遊樂區簡介
富源國家森林遊樂區位於花蓮縣瑞穗鄉富源村，屬行政院農委會林務局花蓮林區管理處管轄，於93年6月移轉民間經營，目前由蝴蝶谷實業股份有限公司經營；富源國家森林遊樂區面積約為235公頃，為目前台灣最大的樟樹林森林遊樂區，除了樟樹林以外，貫穿整個區域的富源瀑側的支流，以蝴蝶谷和富源瀑布景觀聞名，溫泉也為其主要景觀，在每年的4月至7月更是來到富源國家森林遊樂區賞蝶的最佳季節。
富源國家森林遊樂區－特色景觀
富源國家森林遊樂區溪谷兩側，茂密的樟樹造林及原始闊葉林間，繽紛美麗的蝴蝶成群飛舞，種類多達40餘種；富源國家森林遊樂區巨石累累，形狀奇異，景觀原始而壯麗，循著溪谷上游可至富源瀑布，瀑布下方有土壩攔水成為一個深潭，潭水滾滾湧下，又成為兩層的水簾式瀑布，極為壯觀；富源瀑布附近的樟樹林規劃有烤肉、露營區及原野體能活動場，民眾也可利用富源國家森林遊樂區內的步道健行，享受山谷的大自然奧妙。
瑞穗溫泉
來到花蓮瑞穗還可以前往瑞穗溫泉享受泡湯的快樂，瑞穗溫泉發源於紅葉溪上游，和紅葉溫泉及安通溫泉號稱花東縱谷的三大知名溫泉區，瑞穗溫泉共有兩處，瑞穗溫泉溫度大約為48度左右，泉水是由地下流出，泉質則是屬於碳酸泉，瑞穗溫泉是全省唯一的碳酸鹽泉；瑞穗溫泉因含豐富的鐵、鋇等礦質，水質呈現並鏽黃或鏽紅色，上面還漂著一層厚厚的礦物質，稱作湯花或是溫泉花，可浴但不可飲，對溫泉頗有研究的日本旅客，最愛泡這種泉，還有不少人專程到瑞穗泡湯；當地人又稱瑞穗溫泉傳說為生男泉，據稱碳酸鹽泉酸鹼PH值約為6至7之間，屬於弱鹼性泉水。
地址：
花蓮縣瑞穗鄉富源村。
營業(開放)時間：
上午8：00至下午5：00止。
行政院農委會林務局花蓮林區管理處／花蓮市林政街1號／洽詢電話 03-832-5141。
服務設施：
提供免費遊客引導及解說服務，凡機關、團體、學校等20人以上之團體皆可申請，需於出發10天前提出申請將安排國家森林志工解說。
費用簡介：
假日／非假日全票NT$ 100元；假日／非假日優待票NT$ 60元。
◎以上費用僅提供參考，請以現場公告為準，不另行通知！
停車場：
大型車、小型車 60元/次；機車 30元/次。
★ 自行開車：
1、國道五號：由國道一號(中山高)至汐止系統交流道轉走國道五號(北宜高速公路)，過雪山隧道由蘇澳交流道下往台9號方向行駛，到達瑞穗後接中正路，再轉廣東路直行即可到達。
2、國道五號：由國道三號(二高)至南港系統交流道轉走國道五號(北宜高速公路)，過雪山隧道由蘇澳交流道下往台9號方向行駛，到達瑞穗後接中正路，再轉廣東路直行即可到達。
★ 搭乘大眾運輸：
1、火車：搭乘火車至(自強號不停、莒光號部份班次停靠)富源火車站，沿廣東路步行即可到達。
2、客運：
(1)、從花蓮搭往富里，玉里，瑞穗的花蓮客運班車至富源站下車即可到達；每天班次0530-2050，約30分一班。
(2)、從花蓮搭經玉里往台東，高雄的台汽客運至富源站下車即可到達；班次自0730-1900，約60-90分一班。
※ 在富源站下車回走不久，遇左岔路，循指標西行2.4公里後又遇岔路，取左前行600公尺，可至富源護管所，續前行100公尺有岔路，直行勿轉彎，約500公尺後抵一水泥橋，過橋右轉前行可抵達。